Nijverheid, handel en nering

Bij het digitaliseren van dit artikel bleek dat niet alle recepten afkomstig zijn uit het boek van drukker Jacob Blouw-Bogaerts.  Het eerste en laatste voorschrift komt uit het "Burgerlijk keukenboek", uitgegeven door drukkerij Sintobin-Yperman.  Aan deze uitgave werd in het jaarboek 1996 reeds een artikel gewijd.

De Veldbloem verscheen tussen 1893 en 1914.  De Heemkundige Kring beschikt over een kopie van de meeste nummers.  Helaas ontbreken er enkele jaargangen en her en der enkele pagina's, zodat niet alle illustraties uit het oorspronkelijke artikel konden ingevoegd worden.  Soms werd een ontbrekende illustratie vervangen door een gelijkaardige.